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ルワンダ Rwanda 珈琲豆 100g [Huye Mountain Matyazo]
¥900
この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
*生産国：Rwanda（ルワンダ）
*地域/地区：Huye Mountain Matyazo（フイエマウンテン マチアゾ）
*精製方法：Natural（ナチュラル）
*焙煎度合：浅煎り
・赤い果実系の酸味
・ブラウンシュガーのような甘さ
「千の丘」と言われるほど
起伏に富んだ山々が連なっている地形のルワンダ。
フイエマウンテンの小規模農家の方々が育てた
珈琲豆を使用しております。
初めて飲んだときの衝撃が忘れられない、
大好きなコーヒーの１つです。
淹れたてはプルーンやラズベリーのような鮮やかな果実感。温度が下がるにつれ、香りと深みが増して芳醇な赤ワインのような印象に。
最後の一滴まで、ブラウンシュガーを溶かしたような密度のある甘さが舌の上に心地よく残ります。
浅煎り特有の酸味が苦手な方でも、熟したフルーツのような凝縮された甘みを存分に堪能いただけます。
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