豊川市の小さな焙煎所『OpenFieldCoffee』

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  • エチオピア Ethiopia 珈琲豆 100g [Nigusse Gemeda Mude]

    ¥2,000

    *生産国:Ethiopia(エチオピア) *農園:Karamo Coffee (カラモコーヒー) *精製方法:Natural(ナチュラル) *焙煎度合:浅煎り ・黄桃のような明るくきれいな酸味 ・ナチュラル特有の華やかな香り 2020年のCOEで優勝したニグセ・ゲメダ氏の農園です。 優勝時と同じ精製方法で発酵させた豆を使用いたしました。 特有の華やかな香りがエイジングによってより濃くなります。 黄桃からカシスへ、温度によって変化するフレーバーをぜひお楽しみください。

  • ホンジュラス Honduras 珈琲豆 100g [El Dorado , Santa Barbara]

    ¥1,200

    *生産国:Honduras(ホンジュラス) *地域/地区:El Dorado , Santa Barbar(サンタバルバラ , エル・ドラド) *精製方法:Washed(ウォッシュト) *焙煎度合:中浅煎り ・杏や梨のような柔らかい酸味 ・はちみつやキャラメルのようなとろける甘さ 杏やはちみつのような甘酸っぱさと、紅茶に似た飲み心地。 ほのかにヘーゼルナッツのような後味で、さっぱりと飲めます。 暑い季節にアイスで飲むのにぴったりな珈琲です。

  • エチオピア Ethiopia 珈琲豆 100g [Yirgacheffe, Gersi]

    ¥1,100

    *生産国:Ethiopia(エチオピア) *地域/地区:Yirgacheffe / Gersi(イルガチェフェ / ゲルシ) *精製方法:Natural(ナチュラル) *焙煎度合:中浅煎り ・チェリー、レモンティーのような爽やかな甘酸っぱさ ・まろやかな舌触り 口に含むとチェリーの甘酸っぱさを感じ、余韻として レモンティーやハーブティーを思わせる爽やかな印象 爽やかな酸味がお好みの方にぴったりです!

  • エルサルバドル El Salvador 珈琲豆 100g [Loma La Gloria]

    ¥900

    SOLD OUT

    *生産国:El Salvador(エルサルバドル) *地域/地区:Loma La Gloria(ロマ・ラ・グロリア農園) *精製方法:Red Honey(レッドハニー) *焙煎度合:中浅煎り ・レッドフルーツ系の酸味 ・まろやかな口当たり フルーティーで明るい果実感のあるコーヒーがお好みの方へ。 ティーライクですっきり飲めますので、夏場に人気の味です。

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